مقدّمة
الشوك الصوفي (Cirsium eriophorum) شوكٌ أوروبي كبير برأسٍ قطنيّ. وكسائر الأشواك الحقيقية، سيقانه الغضّة وجذره وقاعدة زهرته الشبيهة بالخرشوف صالحة للأكل، واستُعمل في الطبّ الشعبي مُرّاً هاضماً مقوّياً وقابضاً/مُدرّاً خفيفاً. وجنس الـCirsium موثّقٌ بنشاطٍ مضاد للأكسدة والميكروبات.
الفئة
• عشبة شوكٍ صالحة للأكل (الفصيلة النجمية)
• مُرّ هاضم ومقوٍّ (تقليدي)
• مضاد للأكسدة والميكروبات (الجنس)
• جذر وساق وقاعدة زهرٍ صالحة للأكل
• مُدرّ خفيف وقابض
الموطن
شوكٌ ثنائي عالٍ برؤوس زهرٍ صوفية، في المروج والضفاف وحواف الطرق على الترب الكلسية عبر أوروبا.
الأجزاء المستخدمة
• الجذر
• السيقان والأوراق الغضّة
• قاعدة الزهرة
• العشبة كاملةً
المكوّنات الفعّالة
• فلافونويدات
• لاكتونات سسكِويتربينية (مُرّات)
• أحماض فينولية
• تانينات
• إينولين (الجذر)
الأبحاث
الشوك الصوفي قليل الدراسة منفرداً، لكنّ جنس الـCirsium موثّقٌ في المراجعات بمحتوى فلافونويدي وفينولي ونشاطٍ مضاد للأكسدة والميكروبات والالتهاب وواقٍ للكبد، بما يوافق الاستعمال المُرّ المقوّي التقليدي للأشواك. وأجزاؤه الصالحة غذاءٌ برّيّ مُغذٍّ. والأدلة قبل سريرية/إثنوبوتانية.
أبحاث منشورة
الاستخدام التقليدي
تُؤكَل السيقان الغضّة (مقشورةً) والجذر وقاعدة الزهرة خضاراً برّياً كسائر الأشواك الصالحة؛ ويُستعمل في الطبّ الشعبي مُرّاً هاضماً وفاتحاً للشهية وقابضاً خفيفاً للإسهال ومُدرّاً و(في الجنس) للكبد وغسولاً للجروح.
الاستخدام الحالي
يُجنى شوكاً برّياً صالحاً للأكل؛ ويُستعمل أحياناً عشبةً شعبية مُرّة هاضمة؛ والجنس مدروسٌ لنشاطه المضاد للأكسدة.
التحضيرات
• سيقان/جذر/قاعدة زهرة صالحة للأكل
• نقيع مُرّ هاضم
• مغليّ الجذر
• غسول للجروح
يُستخدم لهذه الحالات
جرعة البالغين
الأجزاء الصالحة غذاءً؛ نقيع/مغليّ ورقٍ/جذرٍ بكميات تقليدية؛ بحسب الممارسة التقليدية.
جرعة الأطفال
الأجزاء الصالحة غذاءٌ آمن؛ والجُرَع الطبية بإرشادٍ فقط.
تحذيرات
نبتةٌ برّية صالحة آمنة باستعمالٍ تقليدي لطيف. وكنبتةٍ نجمية قد تسبّب حساسيةً عند حسّاسي البابونج/الرَّجيد، والمستحضرات المُرّة/القابضة القوية شاقّة على المعدة الحسّاسة بالكمية. وتهمّ صحّة التمييز (والتعامل الحذِر مع الأشواك).
الحمل والرضاعة
كميات الغذاء مقبولة؛ وتُتجنَّب الجُرَع الطبية المركّزة في الحمل دون إرشاد.
