الهيل

المكوّنات الفعّالة

• 1,8-سينول (أوكاليبتول - المكون الأساسي للزيت العطري، بنسبة تصل إلى 40-45%)
• أسيتات ألفا-تربينيل (الإستر الرئيسي، بنسبة تصل إلى 30-35%)
• لينالول
• أسيتات ليناليل
• بيتا-بينين
• سابينين
• ألفا-تربينول
• تربينين-4-أول
• جيرانيول
• ليمونين
• ميرسين
• فلافونويدات (كيرسيتين، كامفيرول، لوتولين)
• زيوت ثابتة (أحماض دهنية: حمض الأوليك، حمض اللينوليك، حمض البالميتيك)
• نشا (المكون الرئيسي للبذور)
• كالسيوم، حديد، بوتاسيوم، مغنيسيوم

الأبحاث

تسلط الأبحاث حول الهيل الضوء على فوائده المحتملة في صحة الجهاز الهضمي، وخاصة في تخفيف عسر الهضم، وتقليل الانزعاج في المعدة، والمساعدة في عملية الهضم، والتي غالباً ما تعزى إلى زيوتها الأساسية ومركباتها النشطة.

الاستخدام التقليدي

يستخدم في الطبخ والطب التقليدي لصحة الجهاز الهضمي، ورائحة الفم الكريهة، وكمحسن للنكهة.

الاستخدام الحالي

تُستخدم في الطبخ على شكل قرون كاملة أو بذور أو توابل مطحونة. وفي الطب، تُستخدم على شكل مستخلصات وفي الخلطات العشبية.

التحضيرات

طهي, كامل (طازج/مجفف), مستخلص جاف

يُستخدم لهذه الحالات

جرعة البالغين

الاستخدام في الطهي حسب الرغبة؛ أما الجرعات الطبية فتعتمد على الشكل والغرض.

جرعة الأطفال

آمن عند استخدامه بكميات مناسبة للطهي؛ أما الجرعات الطبية للأطفال فيجب أن تكون تحت إشراف طبي.