
مقدّمة
البرغموت، المعروف علمياً باسم Citrus bergamia، هو نوع من الحمضيات يتميز بقشره العطري، الذي يُستخدم لاستخراج زيت البرغموت العطري. يُزرع بشكل أساسي في جنوب إيطاليا، ويشتهر بخصائصه العطرية وفوائده الصحية المحتملة.
الفئة
• عطري
• مريح
• تأثيرات محتملة لتحسين المزاج
الموطن
تزدهر أشجار البرغموت في مناخ البحر الأبيض المتوسط بجنوب إيطاليا، وخاصة في منطقة كالابريا. يُعصر قشر الثمرة على البارد لاستخراج زيت البرغموت العطري، الذي يُستخدم في العلاج بالروائح العطرية، وصناعة العطور، والعلاجات التقليدية.
الأجزاء المستخدمة
• قشر الفاكهة (للحصول على الزيت العطري)
• قشر الفاكهة (لأغراض الطهي)
المكوّنات الفعّالة
• الليمونين (أحادي التربين - حوالي 30-40% من الزيت العطري؛ الرائحة الأساسية، مضاد للسرطان، مزيل للقلق)
• أسيتات الليناليل (إستر - حوالي 20-30% من الزيت العطري؛ مزيل للقلق، مهدئ، رائحة البرغموت الأساسية)
• اللينالول (كحول أحادي التربين - حوالي 5-10% من الزيت العطري؛ مهدئ، مضاد للميكروبات)
• البرغابتين/5-ميثوكسي سورالين (فيورانوكومارين - حوالي 0.4%؛ محسس للضوء؛ مضاد للصدفية، مضاد للسرطان)
• البرغاموتين (فيورانوكومارين - مثبط CYP3A4، خطر التفاعل الدوائي)
• الجيرانيال والنيرال (متصاوغات السترال - رائحة تشبه الليمون؛ مضاد للميكروبات)
• غاما-تربينين (حوالي 6-8% من الزيت العطري - مضاد للأكسدة)
• الفلافونويدات (نيوريوسيتريين، نيوهيسبيريدين، نارينجين، بروتيريدين، ميليتيدين - مضاد للالتهابات،
• خافض للكوليسترول
• البوليفينولات (حمض الروزمارينيك، حمض الكافيين - مضاد للأكسدة)
• جليكوسيدات الفلافونويد (بروتيريدين - مثبط للكوليسترول يشبه الستاتين)
• فيتوستيرولات (بيتا سيتوستيرول - مضاد للالتهابات)
• الفيتامينات (فيتامين ج ~50 ملغ/100 غ - مضاد للأكسدة)
الأبحاث
ركزت الأبحاث على البرغموت على التأثيرات المحتملة لزيته العطري في تحسين المزاج والاسترخاء. ويُستخدم تقليدياً لخصائصه العطرية، وهو عطر شائع في صناعة العطور ومنتجات العناية الشخصية.
أبحاث منشورة
↗ Effect of bergamot on lipid profile in humans: A systematic review and meta-analysis↗ Clinical Pharmacology of Citrus bergamia: A Systematic Review↗ Bergamot Reduces Plasma Lipids, Atherogenic Small Dense LDL, and Subclinical Atherosclerosis in Subjects with Moderate Hypercholesterolemia: A 6 Months Prospective Studyالاستخدام التقليدي
يُستخدم زيت البرغموت العطري في العلاج بالروائح لما له من خصائص مهدئة ومحسّنة للمزاج. كما يُستخدم في صناعة العطور وكعامل منكه في شاي إيرل غراي. ويمكن استخدام قشر الثمرة في الطهي.
الاستخدام الحالي
يُستخدم زيت البرغموت العطري في العلاج بالروائح لما له من تأثيرات مهدئة ومحسّنة للمزاج. كما يُستخدم قشر الثمرة في تحضيرات الطهي، مثل إضافة النكهة إلى الشاي والحلويات والمشروبات.
التحضيرات
زيت عطري, شاي, طهي, كامل (طازج/مجفف)
يُستخدم لهذه الحالات
جرعة البالغين
قد تختلف توصيات جرعات زيت البرغموت العطري في العلاج بالروائح العطرية تبعًا للتفضيلات الشخصية والتركيبات المحددة. يجب استخدامه وفقًا لإرشادات العلاج بالروائح العطرية. أما لأغراض الطهي، فيُرجى اتباع الوصفات والتوصيات الخاصة بالتنكيه.
جرعة الأطفال
يجب تخفيف زيت البرغموت العطري قبل الاستخدام، ولا يُنصح عمومًا باستخدامه مباشرةً على الجلد دون تخفيف مناسب. استشر أخصائي علاج عطري مؤهل أو مقدم رعاية صحية للحصول على التوجيه اللازم.
تحذيرات
قد يُسبب زيت البرغموت العطري حساسيةً للجلد عند استخدامه مركزًا. كما قد يزيد من حساسية الجلد لأشعة الشمس، لذا يُنصح بتجنب التعرض لأشعة الشمس بعد استخدامه موضعيًا. وقد يتفاعل مع بعض الأدوية. لذا، يُنصح الحوامل والمرضعات باستشارة الطبيب قبل استخدام زيت البرغموت العطري.
الحمل والرضاعة
يمنع أثناء الحمل والرضاعة