Rosemary
Plant

Rosemary روزماري / إكليل الجبل

Botanical nameالاسم العلمي: Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)
Cognitive supportAntioxidantAnti-inflammatoryDigestive aid

Introductionمقدّمة

Rosemary is an aromatic herb known for its culinary and medicinal uses, valued for its potential cognitive and antioxidant properties.إكليل الجبل عشب عطري معروف باستخداماته في الطهي والطب، ويُقدر لخصائصه المعرفية ومضادات الأكسدة المحتملة.

Categoryالفئة

• Cognitive support
• Antioxidant
• Anti-inflammatory
• Digestive aid
• دعم الوظائف الإدراكية
• مضاد للأكسدة
• مضاد للالتهابات
• مساعد للهضم

Habitatالموطن

Native to the Mediterranean region, it's cultivated in various countries with sunny and well-drained soils. موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتزرع في بلدان مختلفة ذات تربة مشمسة وجيدة التصريف.

Parts usedالأجزاء المستخدمة

• Leaves • أوراق

Key constituentsالمكوّنات الفعّالة

• Rosmarinic acid (phenylpropanoid — primary antioxidant, anti-inflammatory, ~1–3% dry leaf)
• Carnosic acid (diterpene phenol — potent antioxidant, neuroprotective, ~1.5–6% dry leaf)
• Carnosol (diterpene — anti-cancer, antioxidant; oxidation product of carnosic acid)
• Ursolic acid (pentacyclic triterpenoid — anti-inflammatory, antimicrobial, ~0.6%)
• Betulinic acid (triterpenoid — antiviral, anti-tumor)
• Essential oils (1,8-cineole/eucalyptol ~40–60%; camphor ~10–20%; alpha-pinene; borneol; bornyl acetate; camphene)
• Flavonoids (luteolin, apigenin, diosmin, hesperidin, genkwanin — anti-inflammatory)
• Diterpenes (rosmadial, rosmaridiphenol, epirosmanol — antioxidant)
• Phenolic acids (caffeic acid, chlorogenic acid — antioxidant)
• Tannins (condensed tannins — astringent)
• Minerals (calcium, iron, magnesium, potassium — significant in fresh herb)
• Vitamins (vitamin C, vitamin A as beta-carotene)
• حمض الروزمارينيك (فينيل بروبانويد - مضاد أكسدة أساسي، مضاد للالتهابات، حوالي 1-3% من الأوراق الجافة)
• حمض الكارنوسيك (فينول ثنائي التربين - مضاد أكسدة قوي، واقٍ للأعصاب، حوالي 1.5-6% من الأوراق الجافة)
• كارنوسول (ثنائي التربين - مضاد للسرطان، مضاد للأكسدة؛ ناتج أكسدة حمض الكارنوسيك)
• حمض الأورسوليك (ثلاثي التربين خماسي الحلقات - مضاد للالتهابات، مضاد للميكروبات، حوالي 0.6%)
• حمض البيتيولينيك (ثلاثي التربين - مضاد للفيروسات، مضاد للأورام)
• الزيوت العطرية (1،8-سينول/أوكاليبتول حوالي 40-60%؛ الكافور حوالي 10-20%؛ ألفا-بينين؛ بورنيول؛ أسيتات البورنيل؛ كامفين)
• الفلافونويدات (لوتولين، أبيجينين، ديوسمين، هيسبيريدين، جينكوانين - مضاد للالتهابات)
• ثنائي التربينات (روزماديال، روزماريديفينول، إبيروسمانول (مضاد للأكسدة)
• الأحماض الفينولية (حمض الكافيين، حمض الكلوروجينيك - مضادات للأكسدة)
• التانينات (التانينات المكثفة - قابضة)
• المعادن (الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم - مهمة في الأعشاب الطازجة)
• الفيتامينات (فيتامين ج، فيتامين أ على شكل بيتا كاروتين)

Researchالأبحاث

Research supports its potential benefits for memory, cognitive function, and antioxidant effects. Also studied for its anti-inflammatory properties. تؤكد الأبحاث فوائده المحتملة للذاكرة والوظائف الإدراكية وتأثيراته المضادة للأكسدة. كما دُرست خصائصه المضادة للالتهابات.

Traditional useالاستخدام التقليدي

Traditionally used as a culinary herb and for improving memory and cognitive function. Often consumed as an herbal tea, in cooking, or in herbal formulations. يُستخدم تقليدياً كعشب طهي ولتحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية. غالباً ما يُستهلك كشاي أعشاب، أو في الطبخ، أو في تركيبات عشبية.

Current useالاستخدام الحالي

Dried leaves, essential oil, capsules, and as a culinary spice or tea. الأوراق المجففة، والزيت العطري، والكبسولات، وكبهار للطهي أو كشاي.

Preparationsالتحضيرات

Capsule, Culinary, Essential Oil, Teaزيت عطري, شاي, طهي, كبسولات

Used for these conditionsيُستخدم لهذه الحالات

Adult dosageجرعة البالغين

Typical culinary use doesn't require specific dosages. For cognitive support, recommended dosages range from 500-1500 mg of dried rosemary leaves daily. Consult a healthcare provider for personalized guidance. لا تتطلب الاستخدامات الغذائية المعتادة جرعات محددة. أما لدعم الوظائف الإدراكية، فتتراوح الجرعات الموصى بها بين 500 و1500 ملغ من أوراق إكليل الجبل المجففة يوميًا. استشر طبيبك للحصول على إرشادات شخصية.

Child dosageجرعة الأطفال

Generally safe for children and adults when used in culinary amounts. Dosages for supplements and extracts may vary; consult product labels or a healthcare provider for specific recommendations. يُعدّ آمناً بشكل عام للأطفال والبالغين عند استخدامه بكميات مناسبة للطهي. قد تختلف جرعات المكملات الغذائية والمستخلصات؛ لذا يُرجى مراجعة ملصقات المنتجات أو استشارة مقدم الرعاية الصحية للحصول على توصيات محددة.

Cautionتحذيرات

Rare side effects may include digestive upset or allergic reactions in sensitive individuals. Avoid excessive use of essential oil, especially internally.قد تشمل الآثار الجانبية النادرة اضطرابات في الجهاز الهضمي أو ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص ذوي الحساسية. تجنب الإفراط في استخدام الزيوت العطرية، وخاصةً عن طريق الفم.

Pregnancy & nursingالحمل والرضاعة

Avoid therapeutic/medicinal amounts and the essential oil during pregnancy. In large doses rosemary is a traditional emmenagogue and uterine stimulant; ordinary culinary amounts in food are safe.تجنبي الكميات العلاجية والزيت العطري أثناء الحمل. إكليل الجبل بجرعات كبيرة مُدرّ تقليدي للطمث ومُنبّه للرحم؛ أما كميات الطهي العادية في الطعام فآمنة.

← All herbs→ كل الأعشاب