مقدّمة
يُعرف نبات الخولنجان، وهو نبات ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، باستخداماته في الطهي والطب.
الفئة
• مضاد للالتهابات
• طارد للغازات
• مضاد للميكروبات
• منشط للهضم
الموطن
موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، وتزدهر في المناخات الاستوائية وتتطلب تربة رطبة وخصبة.
الأجزاء المستخدمة
• الجذمور
المكوّنات الفعّالة
• زيوت عطرية (سينول-1،8، سينامات الميثيل، الكافور)
• فلافونويدات (غالانجين، كامفيرول، كيرسيتين)
• ثنائي أريل هيبتانويدات (غالانجانول أ، ب، ج)
• أسيتات أسيتوكسي شافيكول (ACA)
• جينجيرولات (مركبات فينولية ذات صلة)
• تربينات (بيتا سيتوستيرول، بيتا بينين)
• فينيل بروبانويدات (حمض ترانس سيناميك)
• ألبينين
• كامفيريد
• راتنج (غالانجول)
الأبحاث
يركز البحث في نبات الخولنجان على خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وخصائصه المحتملة المضادة للسرطان، والتي تستخدم غالبًا في الطب التقليدي لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والتنفسي.
أبحاث منشورة
↗ Effect of Alpinia galanga on Mental Alertness and Sustained Attention With or Without Caffeine: A Randomized Placebo-Controlled Study↗ A Randomized Placebo Controlled Clinical Trial Demonstrating Safety & Efficacy of EnXtra in Healthy Adults↗ Current pharmacological and phytochemical studies of the plant Alpinia galangaالاستخدام التقليدي
يستخدم في الطب التقليدي لعلاج أمراض المعدة والالتهابات، وكبهار في الطبخ.
الاستخدام الحالي
يستخدم كتوابل طازجة أو مجففة، وفي المستخلصات والشاي لأغراض طبية.
التحضيرات
شاي, طهي, مستخلص جاف
يُستخدم لهذه الحالات
جرعة البالغين
ينبغي أن يتم تحديد جرعات الأدوية تحت إشراف أخصائي رعاية صحية.
جرعة الأطفال
لا يُستخدم عادةً للأطفال؛ آمن بكميات الطهي.
تحذيرات
يُعتبر آمناً بشكل عام عند تناوله بكميات غذائية؛ أما الجرعات الطبية فيجب استخدامها تحت إشراف طبي نظراً لاحتمالية حدوث تهيج في الجهاز الهضمي.