مقدّمة
الخوخ الشوكي (Prunus spinosa، السَّلوة) شُجيرةٌ شائكة تُعطي ثماراً صغيرة زرقاء سوداء غنيّة بالأنثوسيانين والعفص المضادين للأكسدة. وتُستعمل الثمار القابضة والأزهار المليّنة اللطيفة «المُنقّية» للهضم والجلد ومقوّياً ربيعياً.
الفئة
• السَّلوة — ثمارٌ وأزهار مضادة للأكسدة
• مضاد للأكسدة/الالتهاب
• قابض (الثمر)
• مليّن لطيف و«تنقية ربيعية» (الأزهار)
• غنيّ بالأنثوسيانين
الموطن
شُجيرة أسيجة كثيفة شائكة بأزهارٍ بيضاء ربيعية قبل الأوراق، وثمارٍ خريفية زرقاء سوداء، عبر أوروبا وغرب آسيا.
الأجزاء المستخدمة
• الأزهار
• الثمار (السَّلوة)
• الأوراق
• اللحاء
المكوّنات الفعّالة
• أنثوسيانينات وفلافونويدات
• عفص
• أحماض فينولية
• أحماض عضوية وفيتامين C (الثمر)
• آثار سيانوجينية (البذرة)
الأبحاث
يتأكّد الخوخ الشوكي مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة الفينولية: تُظهِر دراسات الأزهار والثمار نشاطاً مضاداً للأكسدة والالتهاب ومثبّطاً للإنزيمات الالتهابية، مع الأنثوسيانين والفلافونويد مركّباتٍ أساسية. وهذا يدعم الاستعمال التقليدي للثمار القابضة للأمعاء والأزهار «المُنقّية» اللطيفة مقوّياً ربيعياً. والتجارب البشرية محدودة.
أبحاث منشورة
الاستخدام التقليدي
استُعملت الأزهار مليّناً ومُدرّاً و«مُنقّياً للدم» ربيعياً وللجلد؛ والسَّلوة القابضة للإسهال والفم والحلق ولصنع جِن السَّلوة والمربّى؛ والأوراق شاياً خفيفاً.
الاستخدام الحالي
تُستعمل الأزهار في شاي «التنقية الربيعية» والجلد اللطيف؛ والثمار للمربّى والشراب وجِن السَّلوة، وقابضاً.
التحضيرات
نقيع أزهار، مربّى/شراب ثمار، غرغرة
يُستخدم لهذه الحالات
جرعة البالغين
نقيع أزهار 1–2 غ للكوب؛ وتحضيرات السَّلوة/الثمر طعاماً أو غرغرةً قابضة.
جرعة الأطفال
الثمر المطبوخ/المحفوظ مقبول طعاماً؛ وشاي الأزهار الخفيف بإشراف.
تحذيرات
الأزهار والثمار لطيفة وآمنة طعاماً. وكسائر الخوخيات، لا تسحق وتأكل البذور/النوى بكمّية (تحوي مركّباتٍ سيانوجينية). والسَّلوة النيّئة حامضة قابضة جداً — والأفضل طبخها أو حفظها. وتُناوَل الأشواك الحادّة بحذر.
الحمل والرضاعة
الثمر وشاي الأزهار الخفيف بكميات الطعام لطيفان؛ وتُتجنَّب الجرعات الدوائية القوية.
