الورقة المُرّة (فيرنونيا)

المكوّنات الفعّالة

• لاكتونات سيسكويتربينية (فيرنوليد، فيرنودالين)
• صابونينات ستيرويدية (فيرنونيوسيدات)
• فلافونويدات
• عفص
• فيتامينات ومعادن

الأبحاث

توثّق دراساتٌ كثيرة الورقة المُرّة نبتةً مضادة للسكري حقيقية (خافضة لسكر الدم والدهون)، بنشاطٍ مضاد للملاريا في الحيوان وتأثيراتٍ مضادة للالتهاب والأكسدة والميكروبات — بما يدعم بقوّة سمعتها غذاءً-دواءً للسكري والملاريا والأمعاء. وتُؤكَل واسعاً خضاراً؛ والجرعات العالية جداً أو جرعات الجذر تحتاج حذراً أكبر.

الاستخدام التقليدي

تُؤكَل خضاراً ورقياً مُرّاً (في «شوربة الورقة المُرّة» الشهيرة) وتُستعمل للسكري والملاريا والحمّى واضطراب المعدة والديدان وارتفاع الضغط والكولسترول، ومقوّياً «مُنقّياً للدم» وعاماً؛ وتُستعمل بعد الولادة أيضاً.

الاستخدام الحالي

خضارٌ ورقيّ وغذاء-دواء شائع؛ يُستعمل في الشاي والمستخلصات للسكري والعافية العامة، ويُدرَس علمياً.

التحضيرات

ورقٌ مطبوخ (شوربة)، شاي/عصير ورق، مستخلص

يُستخدم لهذه الحالات

جرعة البالغين

تُؤكَل خضاراً مطبوخاً/مغسولاً؛ وشاي ورقٍ أو عصيرٍ بكميات معتدلة لسكر الدم بحسب الممارسة.

جرعة الأطفال

الخضار المطبوخ غذاءٌ آمن؛ والجرعات الدوائية المركّزة بإشراف فقط.