Introductionمقدّمة
Curcuma amada — mango ginger — is a turmeric relative whose rhizome smells of raw mango; it is used as a spice and in traditional medicine for digestion, inflammation and skin.زنجبيل المانجو (Curcuma amada) قريبٌ للكركم، جذموره برائحة المانجو النيّئة؛ يُستعمل توابلَ وفي الطبّ التقليدي للهضم والالتهاب والبشرة.
Categoryالفئة
• Anti-inflammatory
• Digestive / carminative
• Antioxidant
• Antimicrobial
• Analgesic• مضاد للالتهاب
• هاضم / طاردٌ للريح
• مضاد للأكسدة
• مضاد للميكروبات
• مسكّن
Habitatالموطن
Native to India; a rhizomatous herb of the ginger family, cultivated for its aromatic rootstock.موطنها الهند؛ عشبةٌ جذمورية من فصيلة الزنجبيل، تُزرع لجذمورها العطري.
Parts usedالأجزاء المستخدمة
• Rhizome• الجذمور
Key constituentsالمكوّنات الفعّالة
• Essential oils (car-3-ene, cis-ocimene)
• Curcuminoids
• Amadannulen
• Starch
• Phenolics• زيوت طيّارة (كارين-3، سِس-أوسيمين)
• كركمينويدات
• أمادانّولين
• نشا
• فينولات
Researchالأبحاث
An animal study found mango-ginger extract reduced collagen-induced arthritis by lowering inflammatory cytokines; broader reviews report antioxidant, antimicrobial, digestive and analgesic activity. Human clinical evidence is limited.وجدت دراسةٌ حيوانية أنّ مستخلص زنجبيل المانجو قلّل التهاب المفاصل المُحدَث بالكولاجين بخفض السيتوكينات الالتهابية؛ وتذكر مراجعاتٌ أوسع نشاطاً مضادّاً للأكسدة والميكروبات وهاضماً ومسكّناً. والأدلة البشرية محدودة.
Traditional useالاستخدام التقليدي
Used for indigestion and gas, inflammation and joint pain, skin conditions, and as a cooling, appetising spice and pickle.لاضطرابات الهضم والغازات والالتهاب وآلام المفاصل والأمراض الجلدية، وتوابلَ مُبرِّدة فاتحة للشهية ومخلّلاً.
Current useالاستخدام الحالي
Used as a fresh or dried spice, powder, paste and extracts.يُستعمل توابلَ طازجة أو مجفّفة ومسحوقاً ولبخةً ومستخلصات.
Preparationsالتحضيرات
Fresh spice, Powder, Paste, Extractتوابل طازجة، مسحوق، لبخة، مستخلص
Used for these conditionsيُستخدم لهذه الحالات
Adult dosageجرعة البالغين
Culinary amounts are safe; for extracts follow the product.الكميات الغذائية آمنة؛ وللمستخلصات اتّبع الإرشاد.
Child dosageجرعة الأطفال
Culinary amounts are fine for children.الكميات الغذائية مقبولة للأطفال.
Cautionتحذيرات
Very low-risk as a food; like other turmeric relatives, concentrated extracts may mildly slow blood clotting, so take care around surgery or with blood-thinners.منخفض الخطورة جداً كطعام؛ وكسائر أقرباء الكركم، قد تُبطئ المستخلصات المركّزة تخثّر الدم قليلاً، فانتبه قرب الجراحة أو مع مميّعات الدم.
Pregnancy & nursingالحمل والرضاعة
Culinary amounts are fine; avoid concentrated therapeutic doses in pregnancy.الكميات الغذائية مقبولة؛ وتُتجنَّب الجرعات العلاجية المركّزة في الحمل.
