مقدّمة
جوز الكولا، المستخرج من أنواع مختلفة من نباتات الكولا، هو جوز غني بالكافيين موطنه الأصلي غرب أفريقيا. وله تاريخ طويل من الاستخدام التقليدي وأهمية ثقافية في المنطقة. يُعرف جوز الكولا بخصائصه المنشطة، ويُستخدم غالبًا في الطقوس والمشروبات التقليدية.
الفئة
• منشط (بسبب الكافيين والثيوبرومين)
• الاستخدام التقليدي في الاحتفالات
• تأثيرات مضادة للأكسدة محتملة
الموطن
تُزرع جوزة الكولا بشكل أساسي في دول غرب أفريقيا، بما في ذلك نيجيريا وغانا. تنمو في الغابات الاستوائية المطيرة وتتطلب ظروفًا دافئة ورطبة. تُحصد الجوزة من أجل بذورها، التي تُستخدم لمحتواها من الكافيين وأهميتها التقليدية.
الأجزاء المستخدمة
• بذور جوز الكولا
المكوّنات الفعّالة
• الكافيين (قلويد ميثيل زانثين - حوالي 1.5-3.5% من الجوزة الجافة؛ منبه للجهاز العصبي المركزي، ومحسن للأداء)
• الثيوبرومين (ميثيل زانثين - حوالي 0.4-1.5% من الجوزة الجافة؛ موسع للأوعية الدموية، ومنبه خفيف)
• الثيوفيلين (ميثيل زانثين - كمية ضئيلة؛ موسع للشعب الهوائية)
• الكولاتين (مركب ميثيل زانثين - خليط من الكافيين والثيوبرومين؛ منبه)
• البوليفينولات (الكاتيكينات، الإبيكاتشين - مضاد للأكسدة، ومضاد للالتهابات)
• التانينات (الفلوباتانينات، التانينات المكثفة - حوالي 5-12% من الجوزة الجافة؛ قابضة، ومضادة للميكروبات)
• الأنثوسيانينات (جليكوسيدات السيانيدين - في الكولا الحمراء؛ مضاد للأكسدة)
• الفلافونويدات (الكيرسيتين، والكامفيرول، والروتين - مضاد للالتهابات، ومضاد للأكسدة)
• الأحماض الفينولية (حمض الكافيين، حمض الكلوروجينيك (مضاد للأكسدة)
• الصابونين (الكولاتينات - مضاد للالتهابات، خافض لسكر الدم)
• الفيتوستيرولات (بيتا سيتوستيرول - مضاد للالتهابات)
• المعادن (البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور - كميات ضئيلة)
• الفيتامينات (فيتامين ج، فيتامينات ب - كميات ضئيلة؛ مضاد للأكسدة، محفز لعمليات الأيض)
الأبحاث
استكشفت الأبحاث التي أُجريت على جوز الكولا خصائصه المنشطة، ومحتواه من الكافيين والثيوبرومين، وتأثيراته المحتملة كمضاد للأكسدة. وهو جزء مهم من ثقافة وتقاليد غرب إفريقيا.
الاستخدام التقليدي
تُعدّ جوزة الكولا جزءًا لا يتجزأ من ثقافة غرب إفريقيا، وتُستخدم في الاحتفالات والطقوس والتجمعات الاجتماعية التقليدية. كما تُستخدم أيضًا كمنشط عند مضغها، ويمكن العثور عليها في العديد من العلاجات والمشروبات التقليدية.
الاستخدام الحالي
تُستخدم بذور جوز الكولا عادةً للمضغ كمنشط، ولكنها تُستخدم أيضًا في تحضيرات ومشروبات تقليدية. يُعد جوز الكولا مكونًا رئيسيًا في بعض المشروبات الغازية في غرب إفريقيا، ويُستخدم أحيانًا في العلاجات العشبية.
التحضيرات
كامل (طازج/مجفف)
يُستخدم لهذه الحالات
جرعة البالغين
تختلف توصيات جرعات جوز الكولا اختلافًا كبيرًا تبعًا للتفضيلات الشخصية والممارسات التقليدية. وعادةً ما يُمضغ بكميات معتدلة كمنشط. وقد تختلف إرشادات الجرعات المحددة بين الثقافات.
جرعة الأطفال
لا يُنصح بتناول جوز الكولا للأطفال بسبب محتواه من الكافيين والثيوبرومين، والذي قد لا يكون مناسبًا للأفراد الصغار.
تحذيرات
تحتوي جوزة الكولا على الكافيين والثيوبرومين، وهما منبهان. قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى آثار جانبية مرتبطة بالكافيين، بما في ذلك الأرق والقلق ومشاكل في الجهاز الهضمي. قد يكون بعض الأشخاص أكثر حساسية للكافيين، لذا يُنصح بالحد من استهلاكه. كما يُنصح الحوامل باستشارة مقدمي الرعاية الصحية بشأن استهلاك الكافيين.
الحمل والرضاعة
يمنع أثناء الحمل والرضاعة