Introductionمقدّمة
Hesperis matronalis (dame's rocket, sweet rocket) is a fragrant, evening-scented mustard-family plant grown in cottage gardens. Its peppery, vitamin-C-rich leaves and flowers are edible in salads, and it saw traditional folk use as an antiscorbutic and sweat-promoting (diaphoretic) herb, much like watercress and other cresses.الصاروخ الليلي (Hesperis matronalis) نبتة عطرية من الفصيلة الصليبية تفوح مساءً وتُزرَع في الحدائق الريفية. وأوراقها وأزهارها الفلفلية الغنية بفيتامين C صالحة للأكل في السلطات، ولها استعمالٌ شعبي تقليدي مضادّة للأسقربوط ومُعرّقة، كالجرجير المائي وسائر أنواع الرشاد.
Categoryالفئة
• Edible fragrant mustard herb (Brassicaceae)
• Vitamin-C antiscorbutic & diaphoretic (traditional)
• Edible leaves & flowers (peppery)
• Antioxidant (glucosinolates)
• Ornamental cottage-garden flower• عشبة خردلية عطرية صالحة للأكل (الفصيلة الصليبية)
• مضادّة للأسقربوط بفيتامين C ومُعرّقة (تقليدي)
• أوراق وأزهار صالحة للأكل (فلفلية)
• مضادّة للأكسدة (غلوكوزينولات)
• زهرة زينة حدائقية ريفية
Habitatالموطن
A biennial/short-lived perennial with fragrant lilac/white flowers, of hedgerows, riverbanks and gardens across Europe, naturalised widely.عشبةٌ ثنائية/معمّرة قصيرة العمر بأزهارٍ ليلكية/بيضاء عطرة، في الأسيجة وضفاف الأنهار والحدائق عبر أوروبا، متوطّنة واسعاً.
Parts usedالأجزاء المستخدمة
• Leaves & flowers (food)
• Young shoots
• Seeds• الأوراق والأزهار (غذاء)
• البراعم الغضّة
• البذور
Key constituentsالمكوّنات الفعّالة
• Glucosinolates → mustard oils (peppery)
• Vitamin C
• Flavonoids
• Phenolic acids
• Essential oil (fragrance)• غلوكوزينولات ← زيوت خردل (فلفلية)
• فيتامين C
• فلافونويدات
• أحماض فينولية
• زيت طيّار (العطر)
Researchالأبحاث
Hesperis matronalis, as a fragrant mustard-family plant, contains vitamin C and glucosinolate-derived mustard oils with antioxidant and antimicrobial activity typical of the family; this fits its traditional antiscorbutic and diaphoretic use. It is chiefly valued as an edible, ornamental cottage-garden plant; dedicated clinical data are limited.الصاروخ الليلي، كنبتةٍ صليبية عطرية، يحوي فيتامين C وزيوت خردلٍ مشتقّة من الغلوكوزينولات بنشاطٍ مضاد للأكسدة والميكروبات نموذجيّ للفصيلة؛ وهذا يوافق استعماله التقليدي المضاد للأسقربوط والمُعرّق. ويُقدَّر أساساً نبتةً صالحة للأكل زينةً حدائقية؛ والبيانات السريرية المخصوصة محدودة.
Published researchأبحاث منشورة
Traditional useالاستخدام التقليدي
Leaves and flowers eaten in salads as a peppery, vitamin-rich green; used in older folk medicine as an antiscorbutic 'spring' green, a sweat-promoting remedy for colds and fevers, a digestive and appetite stimulant, and a mild diuretic.تُؤكَل الأوراق والأزهار في السلطات خضاراً فلفلياً غنياً بالفيتامين؛ وتُستعمل في الطبّ الشعبي القديم خضاراً «ربيعياً» مضادّاً للأسقربوط وعلاجاً مُعرّقاً للزكام والحمّيات وفاتحاً للشهية ومُدرّاً خفيفاً.
Current useالاستخدام الحالي
Grown as a fragrant ornamental and eaten as an edible peppery green; occasionally a gentle antiscorbutic/diaphoretic folk herb.يُزرَع زينةً عطرية ويُؤكَل خضاراً فلفلياً صالحاً للأكل؛ وأحياناً عشبةً شعبية لطيفة مضادّة للأسقربوط/مُعرّقة.
Preparationsالتحضيرات
• Fresh leaves/flowers (salad)
• Light infusion (diaphoretic)
• Ornamental/fragrant plant• أوراق/أزهار طازجة (سلطة)
• نقيع خفيف (مُعرّق)
• نبتة زينة/عطرية
Used for these conditionsيُستخدم لهذه الحالات
Adult dosageجرعة البالغين
Leaves/flowers as a fresh salad green; a light infusion in traditional amounts; best fresh.الأوراق/الأزهار خضار سلطةٍ طازجاً؛ نقيع خفيف بكميات تقليدية؛ والأفضل طازجاً.
Child dosageجرعة الأطفال
A safe peppery salad green for children in normal amounts.خضار سلطةٍ فلفلي آمن للأطفال بكميات عادية.
Cautionتحذيرات
Safe as a food green in ordinary amounts. Like other pungent mustard-family greens, very large quantities could irritate the stomach; the seeds are more concentrated and shouldn't be eaten in quantity. Use fresh, and be sure of correct identification.آمن خضاراً غذائياً بكميات عادية. وكسائر الخضار الصليبي الحرّيف، الكميات الكبيرة جداً قد تهيّج المعدة؛ والبذور أكثر تركيزاً ولا تُؤكَل بكمية. ويُستعمل طازجاً، ويُتأكَّد من صحّة التمييز.
Pregnancy & nursingالحمل والرضاعة
Salad/food amounts are fine; avoid concentrated medicinal doses in pregnancy.كميات السلطة/الغذاء مقبولة؛ وتُتجنَّب الجُرَع الطبية المركّزة في الحمل.
